バターナッツかぼちゃ→種のカリカリ焼き＆スープ&金平

バターナッツかぼちゃで、色々作ってみた～＼(^o^)／

まずは「種のカリカリ焼」

乾燥させて、オリーブオイルで炒めて、塩ふって→止まらない美味しさ♡

普通のかぼちゃより種が小さいので、よりカリカリになって美味しさアップ～♡

息子と取り合い(笑)

かぼちゃは下記のようにカット♪

上は金平、下はスープに使いました～！！ 

 「かぼちゃと人参の金平」

 「スープ」

 勿論、作り方はシュエで♪

バターナッツかぼちゃ１つで色々な料理が楽しめました(≧▽≦)

いつも美味しいお野菜ありがとうございます♡