食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

今日の給食『鶏肉のアーモンドがらめ』→代替品持参

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 さあ、6月です!!

 

今日の給食

息子アーモンドは寛解していますが、

長崎市はナッツ類1つでもアレルゲンだと他のナッツ類も提供不可。

 

『鶏肉のカレーからあげ

持参です。

 

カットした鶏もも肉塩麹+カレー粉につけておき、片栗粉で揚げました♪

f:id:allergy_nagasakikko:20180601065055j:imageアーモンドを買ってきてから・・・

コピー食品を作る余裕はなく、

もう適当です(^^;

 

今日の長崎の最高気温予想

29度!!!!!

外は眩しい~

既にあちー(◎_◎;)

 

 

やっと金曜日~

私の限りある体力がもう限界~

安全運転で行ってきます!!

明日は久々の休み♡

 

息子よ~今日も元気に帰ってきてね~\(^o^)/ 

 

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