食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『 #ナチョス #トルティーヤチップス #オーストラリア で食べたメニュー 』

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『 #ナチョス #トルティーヤチップス #オーストラリア で食べたメニュー 』

 

息子がオーストラリアで食べたメニューをやっと再現~

 

レシピは

https://www.kurashiru.com/recipes/5afaa50c-7878-4c70-ace0-90bb0876d2d6

を参考に作ったけど、ひき肉は2倍量、玉ねぎもピーマンも入れず、サワークリームも乗せずテキトーwww

 

カレー粉を入れたら辛すぎた~(^^;

でも味は美味しかった!!

 

見た目的には

ニトリ

スキレット

を使って、いいかんじ~

 

息子も夫もパクパク食べてくれてよかった♪♪

 

なんせチーズ嫌いな息子が食べたというwww

オーストラリアパワーすごい!!

 

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