食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

『ながさき食物アレルギーの会ペンギンの口座開設』

 

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『ながさき食物アレルギーの会ペンギンの口座開設』

 

ペンギンの口座を作りました!! 

開設出来て良かった~っ

 

中央郵便局の方から提出書類を

『よく作られてますね♡』

と褒めて頂いて、めちゃくちゃ嬉しかった~!!

私の目の下のクマが報われます(笑)

  

実は先日自宅近くの郵便局で、「うちは代理店なので中央に行ってください」と言われ、おかしいなと思いながら日を改めました。

 

そしていざ中央郵便局へ!!

経緯をお話すると、

「どこでも開設出来ます」と。

お互い、チーン……

 

いやいや、あなた悪くないから~謝らないで~私は慣れない初めての駐車場に入れたことが悲しいだけです~(笑)

 

そして更に

「その近くの郵便局で会則などのルールはきかれましたか?」

とも聞かれ……

私「会則と役員一覧と活動履歴と……」

 

中央郵便局の方

「更にルールが細かく決まっておりまして……」

 

お互いチーン……

(近くの郵便局の人、なぜ教えない……みたいな)

 

まあ、まずはということで一度サッと見て頂いたらこれは厳しいかもと言われ、今日開設は諦めた私でした。

 

 

しかし奥で時間をかけて精査して頂いたら、手書きで追記したら大丈夫!!とのこと。

 

中央郵便局のカウンター外で動き回ってサポートしてくださる方(職名がわからずすみませんっ)、誠にありがとうございました!!

次から次に来るお客様のサポートをされていてご案内し、その間に私の書類の書き直しもご指導くださり、ありがとうございます!!

 

 

今回、別紙で代表プロフィールも付けたのですが、そこにも住所の記載があったからなんとかなったかんじ~ 

皆さん、ボランティア団体の口座開設の際には必要な記載事項や提出書類が沢山ありますので、要確認!!

犯罪防止などのために、しっかりと精査していらっしゃることを体感した今日でした。

 

90分で開設完了。

長時間にも渡り大変お手数をおかけしました。

心より感謝申し上げます♡

 

 

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

#食物アレルギー

#ボランティア団体

#長崎

#長崎県 

 

 

 

『防災ハンドブック、フライヤーと共に!!』

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『防災ハンドブック、フライヤーと共に!!』

 

「アレルギーっ子ママが考えた防災ハンドブック」

長崎の配布窓口をさせて頂いております。

 

そこで、「当会ペンギンも配布させて頂いております!!」

というフライヤーをLFAさんの大森さんの許可を頂き作成しました。

 

Google共有

drive.google.com

会のチラシ&防災ハンドブック配布活動.pdf - Google ドライブ

https://drive.google.com/file/d/1TUy8ecwwpK4mGTkU1u9JoQI594hUoV3G/view?usp=sharing

 

 

 

この『防災ハンドブック』は、大阪で活動されている、

「LFA食物アレルギーと共に生きる会」様が

作成されました。

 

↓LFAさんのリンク

http://lfa2014.com/index.html

 

熱い熱い思いが詰まっている渾身の冊子です!!
長崎の必要な人に届くようにと分けて頂きました。

 

今週11日木曜日出島交流会館で開催の本会のおしゃべり会でもお渡しします。

是非いらしてください♪

詳細&申し込み→

https://nagasakiallergy.wixsite.com/website

 

LFAさん、嬉しい悲鳴をあげていらっしゃいます。あまりの反響の大きさに、印刷代が~っ!!ということで印刷費捻出のためクラウドファンディングを7月16日から始めるとのこと。当会でもまた告知させて頂きます。よろしくお願い致します。

 

#LFA

#LFA食物アレルギーと共に生きる会

#LFAJAPAN

#防災ハンドブック

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#食料備蓄品

#食物アレルギー

#食物アレルギーサポーター

#長崎窓口

#食物アレルギーの会ペンギン

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#長崎県

#長崎 

『アレルギーっ子ママが考えた防災ハンドブック~長崎の窓口を当会がさせて頂いております~』

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『アレルギーっ子ママが考えた防災ハンドブック~長崎の窓口を当会がさせて頂いております~』

 

来年1月の講演会のご依頼を頂いている時津の保育園の先生とお会いする機会があったので、

『防災ハンドブック』

お渡ししました!!

 

「顔出しOK~♪」快く仰ってくださったH先生、ありがとうございます!!

食物アレルギーに関して熱い思いを持ってくださっているステキな笑顔の先生です!!

H先生の園の園児が羨ましい~♡

親としても同じ教育現場に立つ者としてもありがたや~♡

 

この『防災ハンドブック』は、大阪で活動されている、

「LFA食物アレルギーと共に生きる会」様が

作成されました。

 

↓LFAさんのリンク

はじめましてLFAです。

http://lfa2014.com/index.html

 

 

熱い熱い思いが詰まっている渾身の冊子です!!
長崎の必要な人に届くようにと分けて頂きました。

 

私個人としても

「ながさき食物アレルギーの会ペンギン」としても

長崎のアレっ子家庭にとっても

大変有難いことです!!

 

自助・公助・共助・・・

長崎県内のアレっ子家庭や支えてくださる方に届くよう、頑張ります!!

 

欲しい!!という方はメッセください。

お取り置きしておきます。

 

☆今週11日木曜日出島交流会館で開催の本会のおしゃべり会でもお渡しします。

是非いらしてください♪

 

☆当会ペンギンは役員の手弁当で運営しているボランティア団体のため送付は想定しておりません。ご了承ください。ダウンロード版もありますのでリンクから♪

 

☆LFAさん、嬉しい悲鳴をあげていらっしゃいます。あまりの反響の大きさに、印刷代が~っ!!ということで印刷費捻出のためクラウドファンディングを7月16日から始めるとのこと。当会でもまた告知させて頂きます。よろしくお願い致します。

 

 

#LFA

#LFA食物アレルギーと共に生きる会

#LFAJAPAN

#防災ハンドブック

#防災

#食料備蓄品

#食物アレルギー

#食物アレルギーサポーター

#長崎窓口

#食物アレルギーの会ペンギン

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#長崎県

#長崎 

 

募集2019年8月6日(火)3大アレルゲン不使用の料理教室『トマト糀を使ってチキン煮込み&ラタトゥイユ&玉ねぎ入り米粉フォカッチャ&冷製ジャガイモのスープ&玉ねぎ麹』

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募集2019年8月6日(火)

3大アレルゲン不使用の料理教室

『トマト糀を使ってチキン煮込み&ラタトゥイユ&玉ねぎ入り米粉フォカッチャ&冷製ジャガイモのスープ&玉ねぎ麹』

 

ご家庭でプロの味を・・・
 
佐世保市にある、
卵・乳製品・小麦粉を使わないケーキ専門店
プチ・ラパン店主 江口徳重先生
をお招きし、食物アレルギー対応3大アレルゲン(小麦・卵・乳)不使用の料理教室
を開催します!!
 
食物アレルギーがある方もない方も、ウエルカムです。
今回はのメインは糀!!
トマト糀と玉ねぎ麹のパワーを体感しましょう!!
 
 
 
日時:2019年8月6日(火)10:00~13:30ぐらい    
場所   :山里ふれあいセンター
     長崎市高尾町4-10)
駐車場が少しでも多い方がいいかと思いこちらにしました。
床がスリッパの調理室ですので、小さなお子さん連れの方は汚れても良い服をお勧めします。
 
参加費 : 3800円(税込)
(お子様連れ1名までOK。お二人以上お連れの場合は相談可)
定員 : 8組様
お持ちいただくもの : エプロン 三角巾 筆記用具
申込期限  : 8月1日(木)
 

山里ふれあいセンターには6台ぐらい止められます。

満車の場合は目の前の駐車場が60分100円です。
そちらをご利用ください。

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※キャンセルポリシー
前々日までのキャンセル→無料
前日までのキャンセル→1000円
当日のキャンセル→2000円
  
 
 
 
 
※食物アレルギーのある方は、参加者の方のアレルギー品目、アナフィラキシーの有無等をお申込みの際にお知らせください。
 
※お子様連れの方は、お子様のお名前(ひらがな)、年齢、学年をお申込みの際にお知らせください。
 
※アレルギーをお持ちのお子様も参加します。誤食による事故を防ぐためにも、お子様連れの方は持参されるおやつなどにもご配慮をお願いいたします。
 
※調理器具、食器類は備え付けのものを使用します。アレルギーの程度によっては、安全のためご参加をお断りすることもございます。ご心配な方は事前にご相談ください。
 
※お子様連れの方は、保護者様の責任の元、安全面に十分ご配慮をお願いいたします。こちらでは責任を負えませんことをご承知の上、お申込みをお願いいたします。
 
 
 
 
facebookをされていらっしゃる方は、facebook『益子美沙子』のページで7月6日に立ち上げている今回のイベントの『参加ボタン』を押してくださいm(__)m
 
  
ご予約、お問い合わせ
益子(ましこ)美沙子 まで。
うぞよろしくお願い致します<m(__)m>
 
タイトル『8月6日料理教室申し込み』
 
宛先『allergy_nagasakikko☆yahoo.co.jp』
☆を@に替えて、
 
1.お名前(ふりがな)
2.連絡が付きやすいお電話番号
3.参加する方のアレルギー品目、アナフィラキシーの有無
4.お子様連れの有無・お連れの場合はお子様のお名前(ふりがな)・年齢・学年
 
 
お申し込みはFB・LINE・インスタなどのメッセージでもOKです♪
皆様のご参加お待ちしております(^^♪

『食物アレルギーについて他児の理解→学研「食物アレルギーのひみつ」』

『食物アレルギーについて他児の理解→学研「食物アレルギーのひみつ」』

 

同じクラスのお友達への説明・・・

皆さん、どうされていらっしゃいますか??

 

私の職場では、食物アレルギーの児童がいるクラスに

学研『食物アレルギーのひみつ』

を置き、他の児童への理解促進に役立てました。

 

ちなみに、その本はニッポンハム食の未来財団様から私が個人的に頂いた本です。

プレゼントしてくださるキャンペーンの際に申し込み、送って頂きました。

ありがとうございます!!

 

全国の学校図書館に寄贈もされているとのことで、

もしかしたら在籍する&入学する学校図書館にあるかもしれません。

kids.gakken.co.jp

食物アレルギーのひみつ | まんがひみつ文庫 | 学研キッズネット

https://kids.gakken.co.jp/himitsu/113/

 

そして、ウェブサイトで『まるごと読めるよ!』という所をクリックすると、ほんとにまるごと読めます♡

https://kids.gakken.co.jp/himitsu/113/

 

学研さん、ニッポンハム食の未来財団様、

アレっ子の親としても&教育現場に立つ者の1人としても、有難い限りです。

心より御礼申し上げます。

 

今日FBで見つけました!!

『もうすぐ夏休み!学習機会も増えるこの時期に『食物アレルギーのひみつ』を抽選で150名の方にプレゼントいたします。応募方法等の詳細はこちらをご覧くださいhttps://www.miraizaidan.or.jp/information/2019.html#info20190705 #夏休み #食物アレルギー #読書 #啓発』

なんと今ならプレゼントに申し込めます!!

皆さんこの機会に是非♡

 

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『夏の疲れに効く2種~のり子先生の食育教室~』

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~のり子先生の食育教室~ 

日本食育協会上級食育指導士 

筑濱のり子先生の食育教室に先日参加してきました。

 

 『夏の疲れに効く2種』 

<卵とおからと野菜の流し焼き>
卵8個、ニラ1束、おから(豆腐)150g、人参1本、味噌大さじ1(甘酒でもOK)

 

①ニラ・人参を可能な限り、細かく刻む。

②ボウルに、①とその他の材料を全て入れよく混ぜる。

③フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、②を入れ焼く。

 (耐熱容器に入れ、オーブンで焼いてもOK)

④フタをしてよく焼く。片面焼けたら、ひっくり返しもう片面も焼く。

⑤上にジャムとマヨネーズを混ぜたものをのせ完成。

 『削り+しょうゆ』や『マヨネー+味噌』でも美味しい。

 

 <かぼちゃのおやき>

① かぼちゃを蒸してつぶし、干しぶどう(カリウム=高血圧予防・むくみ解消、鉄分)とクコの実(血液の浄化作用、免疫力アップ、抗酸化作用)を入れて米粉(冷ご飯でも可)とおから150g(豆腐でも可)を一緒に混ぜる。

②フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、①を入れ焼く。

③片面焼けたら、ひっくり返しもう片面も焼く。

 

<きゅうりの酢の物>

①きゅうりを輪切り、塩を少々ふり少し置く。

②しばらくしたら①を軽く絞る。

③砂糖、酢、紫蘇、らっきょ(免疫力アップ)を加え和える・

 

 ニラ、ニンニク、らっきょ→直接免疫力をあげる、

梅→抗酸化作用

 

〈先生の甘酒レシピ〉 まで教えて頂きました。

米粉450g、こうじ150g、水800cc
糖度18度ぐらいの甘酒

55度で14時間

 

私はアバウトに作っている甘酒を毎日飲んでいますが、今度先生のレシピで作ります♪♪

 

激しい忙しさの6月でしたが、のり子先生の食育教室に行き元気を頂きました!!

美味しいものを食べて先生や皆さんとおしゃべりしてパワーを頂いて有難いことです!!

 

先生とのご縁で、2年前に私は「食育指導士」の資格を受験し取得、次は上級食育指導士受験なのですが5日間も東京に行くとか可能なのか??

福岡である機会を狙っております!!

(狙い続けて、結構経つ・・・(^^;)

 

今日は珍しくこの時間に寝られる♡

おやすみなさい♪♪

 

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『「ながさき食物アレルギーの会ペンギン」 初のイベント開催!! おしゃべり会』

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『「ながさき食物アレルギーの会ペンギン」 初のイベント開催!! おしゃべり会』

 

7月11日(木) 10時~12時

ながさき県民ボランティア活動支援センター(出島交流会館4階子ども室)
食物アレルギーに関するおしゃべり会
「ながさき食物アレルギーの会ペンギン」 初のイベント開催!!

 

食物アレルギーを持つお子さんの親・おじいちゃん・おばあちゃんなどの保護者・食物アレルギーに関心のある方の参加をお待ちしております。

普段の食事状況、食べられるものの販売情報、就園就学などをはじめ気軽に情報交換できるおしゃべり会ですので、お気軽にご参加ください。食物アレルギーを持つお子さんの子育てをする中で毎日毎食の食事作りをはじめとする緊張感、主治医の指示の元自宅負荷試験を頑張っている保護者の皆さんが気持ちを共有共感できる場の提供・・・そのようなほっこりする場になれば嬉しく思います。

 

尚、参加費として大人¥300お預かりします。(詳細は細則に記載)

印刷代・会の運営費などに充てさせて頂きます。

参加者の皆様の安全を確保するため、当日ご参加の方のアレルゲンをお知らせください。
当日参加OKですが、可能な限り前日までに参加申し込みをして頂けると助かります。


尚、当日荒天などにより急に中止になる可能性があることもご承知おきください。

 

お申込みは会のHPまで⇒https://nagasakiallergy.wixsite.com/website

 

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『ながさき食物アレルギーの会ペンギン』

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『ながさき食物アレルギーの会ペンギン』

令和元年7月1日に発足したことをご報告させて頂きます。

それに合わせ

『ながさき県民ボランティア活動支援センター』に正式登録されました。

今後ともよろしくお願いします。

 


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『息子、今日はお弁当持参で被爆遺構巡り』

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『息子、今日はお弁当持参で被爆遺構巡り』

 

今日の長崎は一日大雨の予想ですが、息子は校外学習。

 

ということで、朝から唐揚げ!!

今息子がはまっているこのレシピで↓

cookpad.com

☆絶品 から揚げ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが312万品

https://cookpad.com/recipe/1389556

衣は片栗粉だけで、カラッ!!と揚がります♡

何度か作っていますが全くべチャッとならないので、助かる~♪

 

現在の気温は21度、最高気温予想は24度。

エピペン的には助かりました!!

(エピペンは15度~30度保管)

 

今日も元気で帰ってきてね~(^^♪

 

 

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食物アレルギー 紙芝居「しょくもつアレルギーのこをまもる こうちゃんせいじん☆あらわる」&絵本「勇気をもってエピペンを!!」

『食物アレルギー絵本&紙芝居』

 

愛知県ウサギクラブ子育て支援サークル 加藤美奈子様

から分けて頂いた紙芝居と絵本の再度のご紹介です。

 

食物アレルギー 紙芝居

「しょくもつアレルギーのこをまもる こうちゃんせいじん☆あらわる」

絵本「勇気をもってエピペンを!!」

 

 

公益財団法人ニッポンハム食の未来財団の助成を受け増刷されたもので、2017年の9月に善意で長崎まで送って頂きました。

 

息子の小学校、私の職場、講演先の児童保育学科のある学校図書館、食アレっ子を持つママなど、沢山の方にお届けすることが出来ました。

 

 

紙芝居はYouTubeで検索すると、見ることが出来ます♪♪

 

このようなステキな活動をされている憧れの加藤さんと、旅行で昨年9月に名古屋に行った際にお時間を頂戴しお会い出来てめちゃくちゃ嬉しかったです(≧▽≦)!!

お忙しい中お時間頂き誠にありがとうございました!!

 

紙芝居、子供たちにもとても理解しやすい内容です!!

特に同じクラスに食物アレルギーのお友達がいたら、是非読ませて頂きたい内容です。

 

そして絵本は食物アレルギーのことがよくわかり、実際に症状が出たら・・・

親の心情も細かに描かれてあり、私も息子の症状が出た時のことを思い出し読み入ってしまいました。

大切に大切に使わせて頂いております。

 

見てみたい!!うちのクラスでも使ってみたい!!などございましたら、私の手元にあるものをお貸しすることが可能ですのでご連絡ください。

  

加藤さんは他にも沢山の素敵な活動をされていらっしゃって、励みになります!!

いつもありがとうございます♡

 

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