食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

小松菜と江口センセベーコンのチャーハン♪♪

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今日はこれ~!!

野菜苦手な息子も、「ウマい~(≧▽≦)!!」と食べてくれるチャーハンです!!

しかも江口センセ手作りの無添加ベーコン→肉汁をご飯が吸っていてほんと美味しい~(≧▽≦)!!

 

cookpad.com

 

この貴重なベーコンを炒めて炒めて~f:id:allergy_nagasakikko:20170702210122j:image

 

うん、これだけでめちゃくちゃ美味しい~(≧▽≦)!!

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我慢して小松菜を投入し、ご飯も入れて味を付けて~

 

は~い、完成です!!

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簡単でチャチャッと出来て、助かる~!!

 

今日は職場に行ったり自宅で仕事をしたり息子の宿題に付き合った一日でした。

明日は代休~(≧▽≦)♡

仕事も息子の通院もない、久々の貴重な休日♡

大事に過ごさないと~(*^▽^*)