『伴先生のレシピ 小麦を使わないたこ焼き♡』

『伴先生のレシピ　小麦を使わないたこ焼き♡』

外はカリッ

中はフワッ

のたこ焼きです。

たこ焼き、自宅で初めてつくりました。

たこ焼き器、我が家にはないのにこのレシピは作れるのです！！

丸いたこ焼きが出来て感動ー♡

写真のたこやきには、ソース、かつおぶし、青のりをこのあとかけました♪♪

あっという間に完食。

素敵なレシピをありがとうございました！！

 ☆伴先生のレシピ本では７大アレルゲン対応かどうか各メニューに表があります。

☆本が欲しい方↓

書店では販売しておりません。

定価2000円ですがブログからお願いすると送料込みで2000円より安くなります。

（あとから振込です）

レシピ集！: Graine 〜 種ブログ 〜

http://graine.seesaa.net/article/451734523.html

#伴亜紀 先生

#食と農のコンシェルジェgraine 代表

#管理栄養士

#ごちそうさままたつくってね

#食物アレルギー

#アレルギー

#allregy

#アレルギー対応

#アレルギー配慮

#メニュー

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

#食物アレルギーサポーター

#家庭科

#教員

#アレっ子母

#長崎県

#長崎

#nagasaki

『レシピ本「ごちそうさま！またつくってね！」』

『レシピ本「ごちそうさま！またつくってね！」』

#アレルギー大学

でご縁をいただいた

#伴亜紀　先生

の

#レシピ本

を注文させていただき、我が家に到着ー！！

伴先生は

#食と農のコンシェルジュgraine 代表

#管理栄養士

でもあり、超ご活躍の先生です。

＃ごちそうさままたつくってね

#森のピラフ

#かっぱごはん

#夕焼けごはん

#お化け天ぷら

と、各メニューの名前も素敵で伴先生のレシピはめっちゃおいしいこと実証済み♪♪

アレルギー大学の「 #小麦を使わない 実習」での

#シチュー

温かくても冷めても

小麦粉を使っているような見た目ですごい！！

味もある食材を入れることによりコクがあって深い味わい♡

#たこやき は　

小麦粉使わない、たこやき器も使わないのに

外はカリッ！中はふわっとおいしくて感動しました♡

先生は「まずは美味しい！！」ということに重きを置いていますともおっしゃっていました。

伴先生のあまりのレシピ開発力に、神々しさを感じています。

ただただ尊敬♡

掲載されているメニュー１つ１つ作ってみます♪

楽しみ！！

ご縁に感謝申し上げます。

 ☆このレシピ本では７大アレルゲン対応かどうか各メニューに表があります。

☆本が欲しい方↓

書店では販売しておりません。

定価2000円ですがブログからお願いすると送料込みで2000円より安くなります。

（あとから振込です）

レシピ集！: Graine 〜 種ブログ 〜

http://graine.seesaa.net/article/451734523.html

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『インスタグラムの勉強！！』

 『インスタグラムの勉強！！』

#県民ボランティア活動支援センター

#インスタグラム基礎講座

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

として先日参加させていただきました。

めっちゃ勉強になりましたー！！

この表紙も習ったアプリで作成♡

やれば出来る私www

（超感動しながら、１つ１つ止まっては作りを繰り返しました～(^-^;）

SNS、苦手ながら毎日１記事頑張ってもうすぐ５年の益子です。

インスタグラムが一番苦手～

よーわからん( ;∀;)

今回特に印象に残ったのは

①｢ググる｣から｢タグる｣へ

②｢人に聞く｣から｢検索力｣が問われる時代

③仕組みがわかれば、書き方も変わる

講師は当会立ち上げの時からお世話になっている方で、今回更にオールマイティーに出来る方なんだと感動ー！！

有難い講座でした！！

県ボラの皆様、企画＆開催してくださり大変ありがとうございました！！

今後生かしていきます！！

#Instagram

#インスタグラム

#食物アレルギー

#アレルギー

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#ボランティア団体

#ボランティア

#volunteer

#子育て

#長崎県

#長崎

#nagasaki 

『 #応急手当web講習 受講』

『 #応急手当web講習 受講』

今日から本職が休み♡

（専任の先生方は補習に部活に年度末の書類締で超絶多忙です）

自宅で書類祭り開始のましこです～♪

様々な書類を貯めてます・・・

トホホ( ;∀;)

ということでまずは諸事情で明日までに勉強したい応急手当をweb講習で受講。

昨年もweb講習（この時はただの趣味として受講）、５年以上前に消防署での上級救命講習受講前にも受講しており、この他にも定期的に受講しています。

私はすぐ忘れてしまうので気がけて受講することが大切！と自分に言っています。

リンク↓

www.fdma.go.jp

一般市民向け 応急手当WEB講習

https://www.fdma.go.jp/relocation/kyukyukikaku/oukyu/index.html

#応急手当

#救命の連鎖

#救命に必要な応急手当

#心肺蘇生

#まとめ

#修了テスト

で構成されており、私は45分ぐらいで受講できました。

#食物アレルギー による #アナフィラキシー や #アナフィラキシーショック に関わらず、目の前で人が倒れたら何かしら出来る自分でいたい！！

あとから勉強しておけばよかった・・・とは思いたくない！！

と考えています。

これからも定期的に受講していきます！！

#アレルギー

#allergy

#救命

#AED

#普通救命講習

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

#食物アレルギーサポーター

#家庭科

#教員

#アレっ子母

#子育て

#長崎県

#長崎

#nagasaki

『 #学校 #エピペン保管ケース #自作 合計330円』

『 #学校 #エピペン #保管ケース #自作 合計330円』

先ほどまで

#LFA

#食物アレルギーと共に生きる会

#入学講座

に地域の #食物アレルギー #患者会 の代表の一人として参加させていただきました。

私がお話した中でご覧いただいた #エピペンケース です。

①写真右下→１００均のキャンドゥで３点購入。

　プラケース、ペンケース、仕切りのあるプラケース

②写真左下→外観

③写真上→中に色々入れた写真

これは私の勤務先に息子が編入させていただいたので、私が作りました。

息子のカバンに1本（中高校舎の自教室）、そしてランチルームに近い小学校教員室にこのプラケースごと、1本置かせていただいております。

息子は小学校の間は1本持ち。

小１の時は職員室保管。

養護教諭がプラケースを準備してくださり、

職員室のここに＆このケースにいれておく！！

というルールを作ってくださり、どの教員でも迷わない工夫をしてくださっていました。

小２以降は職員室と自教室が遠くなったので、自教室にある息子のランドセルのこのポケットに保管！！というルールを決めて運用しておりました。

更に息子の #ランドセルロッカー に #カラーテープ を貼っていただき、担任以外の先生にもすぐに「エピペンはあそこだ！」と「見える化」をしていただいておりました。

2つ前の記事でランドセルロッカーの写真を掲載しております。

いざという時にすぐに使える事前の工夫をすることが、誤食が起こった時のリスク管理に繋がると考えます。

アレっ子を預ける立場も預かる立場も環境に応じて知恵を出し合い、より安全にアレっ子が過ごせる工夫を是非とも！！

☆ #エピペン →医師の治療を受けるまでの間、 #アナフィラキシー 症状の進行を一時的に緩和し、ショックを防ぐための補助治療剤。

#allergy

#アレっ子の入学

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『息子、中学校でのエピペン置き場』

『息子、中学校でのエピペン置き場』

今から　

#LFA

#食物アレルギーと共に生きる会

#入学講座

に地域の #食物アレルギー #アレルギー 患者会の代表の一人として参加させていただきます。私が話す内容はここ♪

息子が行っていた公立中学校、横長のロッカーを２人で使うスタイルでした。 

赤いカラーテープが貼られているロッカーのカバンの中にエピペンがある！！と一目瞭然にしてくださっていていました。

息子が小学校低学年の頃、担任の先生が外勤でいない時にヒヤリハット事例が起こったことがありました。担任がいない時にこそリスクが上がりがちですので、エピペンの場所を明確にしていただいていました。

ロッカーは名前順のため、担任以外はスムーズにエピペンの場所にたどり着けないかも・・・と心配に思ってしまう私なのです。

もう中学生になったので気の利いたクラスメイトが場所を教えてくれる可能性も大いにあると思いますが、最初からそれを当てにするのも違うかと考えます。

中学校入学前の３月の食アレ面談時、小学校同様にカラーテープを貼って頂けませんか？とお願いして快く引き受けてくださいました。

学校だから、義務教育だから、授業料払っているから・・・と園や学校側にしてもらって当たり前！！とおごらないよう、これからも常に感謝の心を忘れずにいきたいです。

・リスク管理を確実に

・どんなに気を付けていても事故は起こり得るという考えを持つ

・起こるものとして、色々な準備をしておく

という考えの元、息子の先生に提案したりお願いをしたり、そして自分の職場では管理職に遠慮なく色々と言い・・・とさせて頂いています。

あとで「言っておけばよかった・・・」となったことがある我が家（息子が年中時、卵入りチャーハンを35分も食べさせられ・・・）のため、お伝えすべきことはしっかりと！！

お子さんを預ける先生方に情報提供や提案やお願いをするためにも、保護者もしっかりとした正しい知識・理解を持って頂きたいと願っております。 

ちなみに 小学校のロッカー写真は前の記事でアップしています。

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『 小学校でのエピペンの位置はここ♡』

『 小学校でのエピペンの位置はここ♡』

今から　

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#入学講座

に地域の #食物アレルギー #アレルギー 患者会の代表の一人として参加させていただきます。

私が話す内容はここ♪

息子、小学生の時に学校のランドセルのロッカーに

『カラーテープ』

を貼って頂いておりました。

先生方、毎年ありがとうございました！！

ランドセルが入っている写真が1人分のロッカーで、３×３のロッカーが廊下に４つありました。

担任の先生以外でも、すぐに

エピペン・内服薬

の位置がわかるように、

『見える化』

をお願いしておりました。

息子が低学年の時ヒヤリハット事例がありました。

担任の先生が外勤でいらっしゃらなかった時です。

そう・・・慣れていない先生が教室にいました。

やはり、イレギュラーな時こそ事故は起こりやすい( ;∀;)

何か起こった時に迅速な対応が可能な環境の一助になればと考えた上でのわたくしからの申し出を、快く引き受けてくださった先生方ありがとうございました♡

心より感謝☆

アレっ子が入学を控えている保護者・預かる立場の先生方、是非！！

次の記事で中学校バージョンの写真もアップします。

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『 #アレっ子 息子が作った #パエリア 』

 『 #アレっ子 息子が作った #パエリア 』

今日のお昼ご飯。

息子は自分が食べたいので私に聞きながらレシピ見ながら頑張っていました。

動いてくれる息子がいて幸せ♡

どんどん料理上手になってくれて助かる～♪

母は今日から本職は春休み～ということで寝まくりました～(^-^;

明日からボランティア活動頑張ります！！ 

#食物アレルギー

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『 おすすめの本 「#おいしく治す食物アレルギー攻略法」』

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発行　#認定NPO法人アレルギー支援ネットワーク

息子が #経口免疫療法 を開始してから #アレルギー専門医 にこの本を教えて頂きました。自宅での息子の #負荷試験 の目安だったり勉強させていただいております。

今は第２版が出ています。

『おいしく治す　食物アレルギー攻略法　改訂第2版』￥2750

◆送料◆
1冊の場合　130円（ゆうメール・日本全国一律）、2冊以上の場合は無料となります。（他の書籍との組み合わせも可。）

こちらのサイトで購入出来てほんと助かります♡

おいしく治す 食物アレルギー攻略法 改訂第2版 - アレ支援ショップ

http://alle-net.ocnk.net/product/53

alle-net.ocnk.net

卵・小麦・牛乳除去の離乳食（ごっくん期）から始まり、

アレルギー対応のミルク、カルシウム・鉄分の摂取方法、

アレルギー物質の表示について、

紛らわしい食品表示、

卵の負荷（茹で卵、いり卵、薄焼き卵の具体的な作り方・注意点）、

#アレルギー緊急時対応マニュアル 、

これ以外にも色々な情報が掲載されていて、そこよそこ！！みたいな情報が非常に有難いのです！！

実際に毎日の食事を作るものとしては、勉強になる＆頼りになる一冊です！！

息子が小さい頃は情報が少なくてまさに孤立無援。

あの頃のことを思い出そうとしてもあまり思い出せないほど大変でした～(^^ゞ

毎日毎食必死で出口のないトンネルの中にいたかんじです。

こんなにもわかりやすい本を作っていただき助かっております。

心よりありがとうございます！！

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『 #熊本製粉 #グルテンフリー #ケーキミックス アレンジでいちご味♡』

『 #熊本製粉 #グルテンフリー #ケーキミックス　アレンジでいちご味♡』

昨日のララ愛宕での県南エリア企画学習会にご参加いただきました皆さま、大変ありがとうございました。

ララ愛宕に置いているアレルギー配慮商品の中からエリア委員さんセレクトのお土産、

熊本製粉さんのケーキミックス、作ってみましたか？？

私は、この商品の裏に書いてあるアレンジレシピを生かして

・いちごジャム30ｇ

・生のいちごを小さくカットして30ｇ

も入れてチン♪♪

袋の中に材料を入れてよーく混ぜて、3分で完成するので簡単で楽ちん♪

いちごが大きいと自重で底に沈むかなと思いながら開けてみると・・・

意外に均等に赤くてかわいく仕上がりましたー(*‘∀‘)

嬉しい♡

息子が小さい頃はアレルゲン多い＆珍しいアレルゲンもあるということで、食べられるものが手に入りづらく、一か八かネットで購入して・・・使えなかった～( ;∀;)ということが何度もありました。

身近なスーパーで手に入るってめっちゃ助かる！！

やはり手に取って食品表示をしっかり見たい！！

作ってくださっている企業さんに感謝、そして私たち消費者が手に取って購入できる環境を作ってくださっている小売りのスーパーさんなどにも感謝♡

いちごのアレンジ、ふんわりふわふわ＆おいしくて息子もパクパク食べていました～。

よかったよかった♪♪

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