食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『 #アレっ子クッキング #オムライス #人生で初めて卵を割った(手袋越し) 』

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『 #アレっ子クッキング #オムライス #生まれて初めて卵を割った(手袋越し) 』

 

☆この記事は高校生アレっ子が書いています

 

 

今日は父さんがいないので

玉ねぎたっぷりオムライス

を作った。

 

玉ねぎのみじん切りが上手!手つきがいいね!

と母に褒められた。

 

あとは

ひき肉

しめじ

も入れてご飯を作った。

 

 

卵を人生で初めて割った。

#生卵アレルギー

もちろん手袋して。

見事にぐっしゃり崩れたwww

力加減が難しいー

手袋いい仕事してくれた。

 

 

卵は両面よく焼いた。

オムライス自体はうまかった!

また作ろう。

 

 

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