学校給食で麻婆豆腐などの時に使用している
豆板醤が解除
になりました♪♪
この豆板醤は『小麦含む』だったため今までは不可でしたが小麦の負荷試験が進んだので、OKに~♪\(^o^)/♪
給食では、麻婆豆腐・麻婆茄子・麻婆白菜などの時に使用しています。
S&Bの豆板醤、容量により『小麦含む』だったり、使ってなかったりと違うので間違いやすい~(@_@。
同じメーカー→同じアレルゲンだと助かるのにな~(><)
毎度、確認に継ぐ確認です!!
調味料が一つ解除になると、色々な給食メニューがOKになる~(*^^)v
嬉しい~!!
カレールーの小麦はどうなんだろう??
次回、伺ってみよう~♪♪