出来た～＼(^o^)／
すっごい色ですが、コクが深くてこれが美味しいのです！！
『ヒマラヤ岩塩・麹・水』
シンプルな材料で、美味しい美味しい塩麹が出来ます♪♪
市販の調味料には色々なものが入っています。
息子の食物アレルギーはかなり良くなってきていますが、相変わらずこの塩麹にお世話になっています♪♪
肉などを漬けとけばいいし、味がビシッと決まるし、スープは深い味わいになるし、色々使えてほんと有難いや～～！！！
↓作ったばかり
↓出来上がり♡
江口先生の岩塩＆川添酢造さんの米麹のおかげで美味しい塩麹が出来ます♪♪
感謝♡♡♡
