先日習った『黒大根のグラタン』
早速作りました～＼(^o^)／
黒大根、皮は黒いですがカットすると↓
白いです～♪♪
このコントラストが面白い～(笑)
鶏もも肉や玉ねぎなど一緒に炒めて、牛乳を入れる前に米粉を全体に混ぜてトロミをつけてチーズ乗せてトースターで焼きました♪♪
息子にも夫にも好評な『黒大根のグラタン』でした♪
ちなみに、牛乳→豆乳、チーズなしでも美味しく出来るかと思います。
大根でグラタンが出来るなんて思ってもみなかったので、富永先生ステキなことを教えて頂きありがとうございました＼(^o^)／
