食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『 #アレっ子クッキング #生卵割り #トンテキチャーハン 』

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『 #アレっ子クッキング #生卵割り #トンテキチャーハン 』

 

雪のため自宅学習となった今日でした。

 

うちのアレっ子、生卵はまだアレルゲン、でも加熱卵はOK。

ゆで卵は毎日食べています。

 

今日はせっかく家にいたので、使い捨て手袋を使った上での生卵を割る練習。

 

「オレ、うまくね?」

とボソッと言っていてウケたwww

 

うん、前回より上手で安定感あった!!

素晴らしい♪

 

来年から一人暮らしするのか未定だけど、自立に向けて練習。

一人暮らししてトンテキチャーハンを作ると言っていますwww

 

☆自己責任でしています。

 

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