食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『 #調理実習 #食物アレルギー対応 #まな板シート 』

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『 #調理実習 #食物アレルギー対応 #まな板シート 』

 

本職の家庭科調理実習。

 

食物アレルギー対応として

まな板シート

を使うこともあります。

 

これめっちゃいいのです♡

 

ダイソーで330円

https://jp.daisonet.com/collections/kitchen0213/products/4550480090832

 

商品サイズ:24cm × 5cm × 5cm
材質本体:ポリエチレン、ポリプロピレン

 

・凸凹加工で滑りにくい

・スライド式カッターがついており、きれいに切れる

 

切るのも簡単だし使いやすい!!

 

あまりに使いやすいのでプライベートでも購入しています。

使い捨てのため

#災害時 ( #自宅避難時 など)

にも助かる商品かなと。

 

昨日の長崎大学教育学部のオンライン授業でも紹介♪

 

今日の本職では「肉じゃが・カブと油揚げのみそ汁」の調理実習を予定していましたが、雪のため自宅学習日となりました。

 

材料は昨日のうちに学年部の先生方に冷凍庫に移動していただいてありがたや。

仕切り直して来週実施しよう♪

 

 

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