『手作りグミのレシピ』

『手作りグミのレシピ』

昨日 #手作りグミ をのせたバナナ米粉ケーキの記事をアップしましたが、手作りグミの #レシピ ↓

drive.google.com

手作りグミ.pdf - Google ドライブ

https://drive.google.com/file/d/1d67WVWfEqqGUCd-GHQ9nIyiwWDuGOK7R/view?usp=sharing

５・６倍量のレシピだと

ロールケーキ型約25㎝×18㎝

に分厚く一枚というかんじです。

この時は包丁で1㎝～1.5㎝角にカットしています。

昨日は星形で型抜きだったので、２倍にしてわざと薄く作りました。

きれいに作るポイントは粗く混ぜると空気が入り白くなるので、横にへらを動かすかんじでよく混ぜる♪♪

何年かぶりに作りましたがうまく出来てよかったー(*‘∀‘)

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