『 #ポリ袋クッキング #さつまいものオレンジ煮 #アイラップ #防災食 #簡単料理 #放ったらかし料理 』
超簡単クッキング♪
#長大教育学部
#家庭科教員免許を取る学生向け
#調理実習
の授業でも作っているレシピ。
簡単でめっちゃおいしいですよ♪
オレンジの香りが食欲をそそって◎
＜材料＞
さつまいも ２本ぐらい（今回は300ｇ）
砂糖 24ｇ
オレンジジュース 200ｍｌ
アイラップなどの
のビニールを準備。
100均にもあったりします。
沸騰させたお湯の中でゆでるため、高温に強いビニールでないと×です。
＜作り方＞
①さつまいもを5mm幅の輪切りにする。
②高密度ポリエチレンの袋に、全ての材料と調味料を入れ、空気を抜いて袋の口を上の方で結ぶ。
③沸騰した鍋の底にお皿を入れ（鍋底でビニールが溶けないように）、②を入れて約30分加熱し火を止め、そのまま10分ほど蒸らす。
さつまいもの量が少なければ、加熱時間をもっと短くしてOK。
さつまいもを切ってビニールに入れて砂糖とオレンジジュースを入れて、お湯に入れればOK！！
母が忙しいときに便利なメニューだし、体調が悪いときにも助かるメニュー。
シンプルな材料なので、アレっ子家庭にもハードル低いかな。
そう、実は日曜日から寝込んで３日目・・・
仕事も休んで担任に授業もらってもらい、ほんとありがとうございます！！
家の中を歩くのもなんとかというかんじなので、外に出る仕事は論外で無理( ;∀;)
めまい＆片頭痛＆左耳痛で活動出来てない～
眠くないのに、横になったら寝ていて変な夢をみてびっくりして起きてのリピートで疲れたよ(+_+)
息子が夕食メインの魚や肉は焼いてくれるけど、副菜までは手がまわらないんだよね。
期末考査中だし申し訳ないなとも思い。
ココウォークでのイベントの報告書！！
御礼のメールもまだ出来ていない( ;∀;)
申し訳ないですm(_ _)m
明日こそ活動するぞ！！
夫からにがーい薬を与えられたので寝よー
あまりに苦さに震えた(+_+)
おやすみなさいー
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