食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『 #食物アレルギー #沖縄 #食物アレルギーゆいまーるブック #食物アレルギー表示POPガイドブック 』

『 #食物アレルギー #沖縄 #食物アレルギーゆいまーるブック #食物アレルギー表示POPガイドブック 』 先週 #長崎市役所食堂 #アレルギー表示 の件で市役所に伺った際も持参し、お渡ししてきたガイドブックです。 #沖縄アレルギーゆいまーるの会 さん、お渡し…

『 #アレっ子 #内服薬の管理 #薬入れ #ダイソー 』

『 #アレっ子 #内服薬の管理 #薬入れ #ダイソー 』 我が家はこれで平和になりました♡ 毎晩 親「薬飲んだー?」 アレっ子「飲んだって怒!!」 という不毛なやり取りが減った薬入れ。 薬をカウンターに適当に置いているので、息子が飲んだかどうかの親は判断…

『 #長崎 #子育て #子育て支援フォーラム #メディア #講演会 』

『 #長崎 #子育て #子育て支援フォーラム #メディア #講演会 』 令和6年2月18日㈰ #出島メッセ長崎 (長崎市尾上町4-1) 会議室111 13:30~16:00 Vol.5 子育て支援フォーラム これからの長崎の子育てを考えよう 「大人が子育てに寄り添うためのメディアの…

『 #沖縄ゆいまーるの会 #令和6年アレルギー週間特別企画 』

『 #沖縄ゆいまーるの会 #令和6年アレルギー週間特別企画 』 @okinawaalle.yuimaru 長崎から参加させていただき、誠にありがとうございました!! ↓↓↓ アレルギー週間特別企画Vol.3 皆さんからいただいた様々なご質問に答えます! 管理栄養士・アドバイザー…

#節分 #恵方巻 #鰯の煮付け #2024

#節分 #恵方巻 #鰯の煮付け #2024 いつもの節分の日は、平日帰宅した夫を息子が迎え撃っての豆まき開始‼️ もちろん小袋に入った豆です。 小さいお子さんがいるご家庭&アレルギーの方がいるご家庭、節分という行事には配慮が必要。 うちのリビングをかなり本…

『「アレルギーの克服に向けて」 第30回アレルギー週間 アレルギー週間市民公開講座2024』

『「アレルギーの克服に向けて」 第30回アレルギー週間 アレルギー週間市民公開講座2024』 オンラインで県外の私も拝聴させていただき、ありがとうございました!! #埼玉県アレルギー疾患対策事業受託事業 司会 #日本アレルギー協会#埼玉医科大学 呼吸器内…

「2/17㈯10時~ 出島交流会館 食物アレルギー児童生徒をお預かりする立場として ~保護者が今できること~」

「2/17㈯10時~ 出島交流会館 食物アレルギー児童生徒をお預かりする立場として ~保護者が今できること~」 #ながさき食物アレルギーの会ペンギン 主催の対面イベントです。 日時 2024年2月17日㈯ 10:00~12:30 場所 出島交流会館4階 子ども室 参加費 1組…

『 #ニッポンハム食の未来財団 #食物アレルギーのひみつ #プレゼントキャンペーン 』

『 #ニッポンハム食の未来財団 #食物アレルギーのひみつ #プレゼントキャンペーン 』 #ニッポンハム食の未来財団さん いつもありがとうございます!! 食物アレルギーに関する本のプレゼントキャンペーン中♡ https://www.miraizaidan.or.jp/information/2024…

『 #長崎市役所 #食堂 #アレルギー表示 』

『 #長崎市役所 #食堂 #アレルギー表示 』 長崎市web 市政への提案 https://www.city.nagasaki.lg.jp/syokai/770020/721010/p023498.html をしてみました。 実は早速ご対応くださって明日市役所にお話に行ってきます。 有難い機会をいただけて感謝!! 長崎…

『 #おこめ丸パン #新潟県産米 #タイナイ 』

『 #おこめ丸パン #新潟県産米 #タイナイ 』 https://tainai.co.jp/collections/round-bread うちのアレっ子の朝ごはん♪ アレルギー特定原材料など #28品目不使用 原材料 米粉(うるち米(新潟県産))、ぶどう糖、食用こめ油、生イースト、食塩/加工デンプ…

「2/17㈯10時~ 出島交流会館 食物アレルギー児童生徒をお預かりする立場として ~今できること~」

「2/17㈯10時~ 出島交流会館 食物アレルギー児童生徒をお預かりする立場として ~今できること~」 #ながさき食物アレルギーの会ペンギン 主催の対面イベントです。 日時 2024年2月17日㈯ 10:00~12:30 場所 出島交流会館4階 子ども室 参加費 1組500円 申…

『 #小学校 #家庭科 #食品表示 #カルビーの食育 #出張授業 』

『 #小学校 #家庭科 #食品表示 #カルビーの食育 #出張授業 』 #食物アレルギー があると食品表示を正しく見ることが出来るって、超大事。 今日の私の本職は、福岡からカルビーの食育ご担当の方が来校してくださっての出張授業でした。 #スナックスクール #朝…

『 #スキレット #ビーフペッパーライス #アレっ子cooking 』

『 #スキレット #ビーフペッパーライス #アレっ子cooking 』 #アレルギー高校生 このレシピ↓を参考に作った。 https://cookpad.com/recipe/695249 ステーキソースは https://cookpad.com/recipe/3001154 玉ねぎ抜きで作った。 (父が玉ねぎ嫌い) ビーフペッ…

『 #食物アレルギー伝達シート #多言語 #英語版 #港区 』

『 #食物アレルギー伝達シート #多言語 #英語版 #港区 』 いつもアレルギーの情報を教えてくださる方から、またまた教えていただきました。 いつもありがとうございます!! #東京都 港区 https://www.city.minato.tokyo.jp/shokuhinkouiki/allergy.html 英…

『 #アレっ子のおやつ #ホワイトソルガム粉 #中野産業 』

『 #アレっ子のおやつ #ホワイトソルガム粉 #中野産業 』 #パックde蒸しパン 中野産業 さん@nakano_sorghum http://www.w-sorghum.com/ この商品と水分(水、牛乳、豆乳など)を準備すればいいので、手軽におやつを作れる♪ 久々食べたけど、やっぱおいしーな…

『 #アレっ子クッキング #鯛のあら汁 』

『 #アレっ子クッキング #鯛のあら汁 』 浜屋地下 #真鯛あら 298円 激安だったので購入。 母さんに習いながら作った。 ザルにあけて、熱湯をかける、その際シンクが傷まないように水をだしっぱなしに。 お湯をかけたら生臭さが激しかったので、この作業は絶…

『 #食物アレルギー #血液検査 』

『 #食物アレルギー #血液検査 』 食物アレルギーの血液検査の値は参考までに 重要なのは食べて症状が出るか出ないか ・・・ ということは重々承知していますが、息子の今回の血液検査結果、 久しぶりにこんなに悪くてさすがに凹んだー( ;∀;) #アレルギー専…

『 #学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン #日本学校保健会 』  

『 #学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン #日本学校保健会 』 預かる立場である先生方にはもちろん、教員の卵である学生さんにもおすすめしているガイドライン。 先生方の言動の根拠となるものの1つとなるものですので、迷ったり悩んだりした…

『 #調理実習 #食物アレルギー対応 #まな板シート 』

『 #調理実習 #食物アレルギー対応 #まな板シート 』 本職の家庭科調理実習。 食物アレルギー対応として まな板シート を使うこともあります。 これめっちゃいいのです♡ ダイソーで330円 https://jp.daisonet.com/collections/kitchen0213/products/45504800…

『 #アレっ子クッキング #生卵割り #トンテキチャーハン 』

『 #アレっ子クッキング #生卵割り #トンテキチャーハン 』 雪のため自宅学習となった今日でした。 うちのアレっ子、生卵はまだアレルゲン、でも加熱卵はOK。 ゆで卵は毎日食べています。 今日はせっかく家にいたので、使い捨て手袋を使った上での生卵を割る…

『 #教員の卵 #小学校の家庭科 #食物アレルギー #長崎大学教育学部 #オンライン講義  #家庭科 #調理実習 #書類 』

『 #教員の卵 #小学校の家庭科 #食物アレルギー #長崎大学教育学部 #オンライン講義 #家庭科 #調理実習 #書類 』 先生方、学生さんありがとうございました!! ご自身の人生や現場に出るときに1つでも役立つ内容があれば嬉しく思います。 長大で家庭科の講義…

『 #教員の卵 #小学校の家庭科 #食物アレルギー #長崎大学教育学部 #2年生全員 #オンライン講義 』

『 #教員の卵 #小学校の家庭科 #食物アレルギー #長崎大学教育学部 #2年生全員 #オンライン講義 』 いよいよ明日!! 配布資料を先ほど送信したという・・・ 大変遅くて申し訳ありません( ;∀;) この数年、家庭科教員免許を取る学生さん向けの講義や実習をさ…

『 #九一庵 #和スイーツ #もちもち豆乳 』

『 #九一庵 #和スイーツ #もちもち豆乳 』 #ジョイフルサン で購入。 最近、あちこちのスーパーの豆腐売り場でこの商品をチェックしています。 https://kyuichian.com/article/detail.cgi?No=69 もちもち豆乳(黒蜜&きなこ) 原材料(2024-1現在) 豆乳(国…

『 #長崎浜屋 #北陸4県物産展 #あんころ餅 #アレっ子のおやつ 』

『 #長崎浜屋 #北陸4県物産展 #あんころ餅 #アレっ子のおやつ 』 長崎浜屋では初めて開催の北陸物産展 本日1月21日㈰17時までの開催。 #石川県 #株式会社圓八 原材料名 砂糖 小豆 もち米 赤竹小豆 食塩 ほどよい甘さでおいしかった 今日また買いに行きたい b…

『 #長崎浜屋 #北陸4県物産展 #のどぐろ 』

『 #長崎浜屋 #北陸4県物産展 #のどぐろ 』 長崎浜屋では初めて開催の北陸物産展 本日1月21日㈰17時までの開催。 #のどぐろ炙り押し寿司 #富山県 #もくへい のどぐろ は以前も食べて無症状だったうちのアレっ子。 普段長崎では食べられないものを試せる機会…

『 #長崎浜屋 #北陸4県物産展 』

『 #長崎浜屋 #北陸4県物産展 』 長崎浜屋では初めて開催の北陸物産展 少しでも!と思い、爆買いしてきました。 明日1月21日㈰17時までの開催です。 #新潟県 #小林総本舗有限会社 #油揚げ ねぎ味噌入り などもありましたが、ノーマルな油揚げを購入。 シンプ…

『 #ながさき食物アレルギーの会ペンギン #インスタライブ 』

『 #ながさき食物アレルギーの会ペンギン #インスタライブ 』 ご視聴・ご参加ありがとうございました!! 「食物アレルギー児童生徒を預かる立場として~保護者が今できること~」 ということで当会代表益子が、アレっ子を教員として預かる立場からお話をさ…

『 #長崎市保健所運営協議会 』

『 #長崎市保健所運営協議会 』 #長崎市子育て支援ネットワーク連絡会 からの代表ということで #ながさき食物アレルギーの会ペンギン が委員を拝命させていただいております。 先ほど協議会に参加してきました。 持ち帰りの課題をいただいたので、連絡会でも…

『 #ながさき食物アレルギーの会ペンギン #イベント 「食物アレルギー児童生徒を預かる立場として~保護者が今できること~」』

『 #ながさき食物アレルギーの会ペンギン #イベント 「食物アレルギー児童生徒を預かる立場として~保護者が今できること~」』 1月20日㈯14時~インスタライブ@nagasakiallergy 当会代表益子が、アレっ子を教員として預かる立場からお話をさせていただきま…

『 #ながさき食物アレルギーの会ペンギン #イベント 「食物アレルギー児童生徒を預かる立場として~保護者が今できること~」』

『 #ながさき食物アレルギーの会ペンギン #イベント 「食物アレルギー児童生徒を預かる立場として~保護者が今できること~」』 1月20日㈯14時~インスタライブ@nagasakiallergy 当会代表益子が、アレっ子を教員として預かる立場からお話をさせていただきま…