食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

息子の食事

『 #ローストビーフ丼 #夕食 』

『 #ローストビーフ丼 #夕食 』 アレっ子は温泉卵抜きで。 昨日ローストビーフは作っておいて、あとは盛るだけなので仕事が詰まっている日に助かるメニュー♪♪ #生卵の負荷 をしている仲間と繋がりたい♡ #食物アレルギー#アレルギー#allergy#アレっこ#エピペ…

『 #高校 #ディベート部 #全国大会へ #よー頑張った  』

『 #高校 #ディベート部 #全国大会へ #よー頑張った 』 うちのアレっ子、高校生になり ディベート部 に入って活動しています。 今回の大会の議題は 「石炭火力発電を代替え発電に置き換えるべきか」 これを肯定側と否定側に分かれて討論。 それぞれ 立論 質…

『 #手作り #からすみ #1ヶ月かかった 』

『 #手作り #からすみ #1ヶ月かかった 』 #ブリの卵 で #手作りからすみ 今年はいまいち~ 粗い~ ダメだ~( ;∀;) 乾燥は仕事中に外に置きっぱなしの車でwww 夫と息子は おいしい♡ と食べてくれたけど、来年はリベンジだ!! 自己責任で作っていますのであし…

『 #アレっ子 #振替代休 #一人で外食 #丸亀製麺 #うどん 』

『 #アレっ子 #振替代休 #一人で外食 #丸亀製麺 #うどん 』 今日も振休の息子。 一人で外食を楽しんで写真を送ってくれました。 #ちくわ#イカ#サツマイモ 見えてなかったけど #かしわ天 もあったと帰宅後判明~ めっちゃよく食べるね 丸亀で¥880はすごいwww…

『 #アレっ子の外食 #長崎 #ランチ #スペイン人 #アメリカ人 #長崎観光案内ホスト #ココウォーク #浜勝 』

『 #アレっ子の外食 #長崎 #ランチ #スペイン人 #アメリカ人 #長崎観光案内ホスト #ココウォーク #浜勝 』 息子から送られてきた写真♪ 学校に外国から大学院生がインターンシップで来ており、今日は英語での観光案内のため、ワシントン組は朝9時に学校集合。…

『 #朝ごはん #うちのアレっ子 #干しいも #ぼくは芋っこ 』

『 #朝ごはん #うちのアレっ子 #干しいも #ぼくは芋っこ 』 水曜日ですが高総体の振替休日のため休みの息子。 朝から、超大好きな芋を食べて幸せを噛みしめていました~ 小さいころは 米 麦茶 小麦 ・・・ 15種類以上のマルチ食物アレルギーの息子だったので…

『 #ビーフペッパーライス #今日の夕食 #アレっ子と合作 #ニトリ #スキレット 』

『 #ビーフペッパーライス #今日の夕食 #アレっ子と合作 #ニトリ #スキレット 』 うちのアレっ子 「うまい!!」 よかったよかった https://cookpad.com/recipe/695249 をアレンジ。 あらかじめ肉をフライパンで焼く ステーキソース 作りをアレっ子にしても…

『 #アレっ子の食事 #帰省 #お見舞い #デパ地下 #東京で #京都展 』

『 #アレっ子の食事 #帰省 #お見舞い #デパ地下 #東京で #京都展 』 息子の食物アレルギーのため外食が出来ない時期が長く続いたため、今でも帰省の際の夕食は大抵デパ地下♪ 今回は伊勢丹立川店が最寄りでした。 調べたら 京都展 が催事であっておりGOー!!…

『 #サイゼリア #神保町 #アレっ子の食事 』

『 #サイゼリア #神保町 #アレっ子の食事 』 今日のランチ うちのアレっ子 #ラムステーキ #若鶏のディアボラ風 ハンバーグは目玉焼きがのっていて加熱具合が?なので、息子的にNG ラムステーキ、うまかった‼️とのこと。 サイゼリアは息子的にいける💕 #食物ア…

『 #羽田空港 #第2ターミナル #アレっ子の食事 』

『 #羽田空港 #第2ターミナル #アレっ子の食事 』 急遽義母のお見舞い15分のため帰省 めっちゃ時間がない中での食事 #てんや は長崎にないので、息子が1人で東京来る場合に備えてチャレンジ もちろん小麦使用なので、そこは息子にも意識させながらの実食‼️ …

『#アジフライの聖地 #松浦 #肉厚アジフライ #弓張岳 』

『#アジフライの聖地 #松浦 #肉厚アジフライ #弓張岳 』 GWのわが家の唯一のレジャー 県北の松浦までドライブに行ってきました♪ 事前に住んでいたことのある友人から松浦情報を教えてもらってありがたや♡ #道の駅 #松浦海のふるさと館 http://www.qsr.mlit.g…

『 #春巻き #ビーフン #ケンミン #たけのこ 』

『 #春巻き #ビーフン #ケンミン #たけのこ 』 息子のお友達のお母さんから、春巻きを春雨ではなくてビーフン増し増しで作ったら美味しいと教えていただいて、いざ!! #ケンミン のビーフン そして仕事で掘った #たけのこ (水と一緒に冷凍庫保存すると、ス…

『 #長与 #銀次郎 #肉玉そば #うどん に替えて』

『 #長与 #銀次郎 #肉玉そば #うどん に替えて』 先日長与に行ったときに #広島お好み焼き をテイクアウト~♪♪ 焼きそば麺を うどん に替えて注文。 うちのアレっ子、広島に行ったときは #小麦アレルギー だったため、本場広島で食べられず。 銀次郎さん、ご…

『 #熊本製粉 #てんから粉 #実食 』

『 #熊本製粉 #てんから粉 #実食 』 《特定原材料等28品目不使用》 てんから粉(やみつき旨しお味) 130g 181円(税込) https://www.bears-k.co.jp/tenkarako/ #小麦不使用 #卵不使用 #乳不使用 #大豆不使用 #7大アレルゲン不使用 回し者でもなんでもありま…

『おからとドライマンゴーとグレープフルーツの野菜サラダ』

『おからとドライマンゴーとグレープフルーツの野菜サラダ』 材料 #おから#ドライマンゴー#グレープフルーツ#大葉#人参#大根#塩 以上♡ おから?ドライマンゴー?グレープフルーツ? この材料バラバラじゃない? あうの? と不安になると思いますが、これめっ…

『 #ケンタッキー #鶏の日パック #親戚から #卒業祝い 』

『 #ケンタッキー #鶏の日パック #親戚から #卒業祝い 』 #オリジナルチキン 4つ #ナゲット 5つ 肉が似合う男~(^-^; 2箱も買ってもらい、食べつくしていましたwww この他にも好きな小説やサーモンのお刺身まで買ってもらって帰宅してきました。 幸せな日だ…

『 #尾西食品 #ココ壱番屋 #カレーライスセット #28品目不使用 #食物アレルギー  』

『 #尾西食品 #ココ壱番屋 #カレーライスセット #28品目不使用 #食物アレルギー 』 #高1#家庭基礎#住居分野#災害#防災食 ということで、こちらのカレーを試食しました。 味はココイチのカレー 香りで食欲がそそられておいしいー♡ 「ちょっと辛い」という子も…

『アレっ子中学校卒業 ありがとうございました!!』

『アレっ子中学校卒業 ありがとうございました!!』 今日は息子の中学校の卒業式でした。 なんとかお天気がもって、外での記念撮影の時は日が差してよかった♪ 担任の先生さすが晴れ男!! 担任パワーすごい♡ 今夜は外食したいところでしたが夫の仕事的にNG…

『 #鶏もも肉の皮パリパリチキンソテー #アレっ子クッキング #塩1% 』

『 #鶏もも肉の皮パリパリチキンソテー #アレっ子クッキング #塩1% 』 今夜のご飯は最近息子がはまっているメニュー。 週1で作ってくれています。 ①鶏肉の表面に肉の重さの1%の塩を振りかける ②フライパンに使用可能な油分(こめ油、サラダ油、バターなど…

『 #エレナ #7大アレルゲン不使用 #えびの高原シリーズ #ウインナー #ハム #ベーコン 』

『 #エレナ #7大アレルゲン不使用 #えびの高原シリーズ #ウインナー #ハム #ベーコン 』 #エレナさんありがとう#丸正フーズさんありがとう#えびの高原シリーズ https://marushofoods.com/product/ebinokogen/ いとこがLINEで教えてくれました♡ なんと明後日…

『 #味の素 #米粉 #米粉で作ったギョーザ #小麦卵乳不使用 #西友ネットスーパー 』

『 #味の素 #米粉 #米粉で作ったギョーザ #小麦卵乳不使用 #西友ネットスーパー 』 ついに見つけた~!! 長崎ではGET出来ないのかなと思っていたら、なんといつも注文している西友ネットスーパーにありました!! 灯台下暗し~(^-^; 見つけた瞬間、キターー…

『 #アレっ子息子の昼食 #寿司 #実家で 』

『 #アレっ子息子の昼食 #寿司 #実家で 』 息子から送られてきた写真。 中学校最後の学年末考査直前のため私の実家に行って、祖父にマンツーマンで勉強をみてもらっています。 ダイレックスのお寿司 よかったね~♪♪ すごい勢いで食べてる姿しか想像できない…

『 #エレナ #7大アレルゲン不使用 #えびの高原シリーズ #ウインナー #ハム #ベーコン 』

『 #エレナ #7大アレルゲン不使用 #えびの高原シリーズ #ウインナー #ハム #ベーコン 』 #エレナさんありがとう#丸正フーズさんありがとう#えびの高原シリーズ https://marushofoods.com/product/ebinokogen/ #7大アレルギー物質不使用 ノンアレいとこから…

『 #結婚17年  誕生日&入籍日 』

『 #結婚17年 誕生日&入籍日 』 #Ponte #寿司ケーキ #錦糸卵バージョン #エーワン #花束 #パパありがとう #嵐 誕生日には温かいメッセージをありがとうございました。 夫には大きな花束をもらって、 嵐からはお誕生日おめでとうの動画が見られるカード!!…

『 #1月7日 #七草がゆ #おもち入り #腹持ちいい 』

『 #1月7日 #七草がゆ #おもち入り #腹持ちいい 』 うちのアレっ子、おかゆ系苦手ですがこのレシピだと食べてくれます。 https://cookpad.com/recipe/317258 #おもち #ツナ缶 がいい仕事してくれています。 我が家の毎年1月7日の朝食はこれです。 めっちゃあ…

『 #回転寿司 #若竹丸 』

『 #回転寿司 #若竹丸 』 #アレっ子の外食 先月、回転寿司にコロナ禍になって初めて行ったら・・・ 回転しなくなってました!! タブレットでオーダーして、列車が持ってくる・・・みたいな 面白かった♡ 超久々の外食でのお寿司→アレっ子息子がすごい勢いで…

『2021年 ありがとうございました!!』

『2021年 ありがとうございました!!』 2021年も大変お世話になりましたm(_ _)m 心より御礼申し上げます。 沢山のご縁をいただいたことにも感謝♡ 来年こそ、対面イベント出来ますように♪♪ うちのアレっ子、 そば1人前はNG ということで、 #年越しうどん 家…

『 #れんこん #皮 #アルミホイル 』

『 #れんこん #皮 #アルミホイル 』 たまには家庭科教員らしい投稿をwww #長崎大学 #教育学部 で #家庭科 #教員免許 を取る学生さん向けの授業でも伝えています。 家庭科室の中にあるもので れんこん や #ごぼう の皮をむくことが出来ます♪ それは何でしょう…

『 #食物アレルギー対応 #アレっ子の旅行 #佐賀 #武雄温泉 #佐賀支え愛宿泊キャンペーン 』

『 #食物アレルギー対応 #アレっ子の旅行 #佐賀 #武雄温泉 #佐賀支え愛宿泊キャンペーン 』 https://www.asobo-saga.jp/sagasasaeai3/ 宿泊のキャンペーンを使いました。 10000円以上の宿泊最大5000円引き、クーポン2000円付き。 高速使って1時間で佐賀武雄…

『 #武雄温泉 #朝ごはん #湯豆腐 』

『 #武雄温泉 #朝ごはん #湯豆腐 』 湯豆腐おいし #佐賀#佐賀支え愛宿泊キャンペーン #食物アレルギー #アレルギー #allergy #アレっこ #エピペン #ボランティア #ボランティア団体 #子育て #食物アレルギーサポーター #家庭科 #教員 #アレっ子母 #長崎県 #…