食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

息子の食事

『 #みそ玉教室 #川添酢造 #アレルギー対応 #保護者宛調理実習前文書 』

『 #みそ玉教室 #川添酢造 #アレルギー対応 #保護者宛調理実習前文書 』 毎年恒例、仕事で久保さんにお会いできる日♡ 本職で外部の先生にお願いしての「みそ玉教室」 長崎の #NBC 夕方の番組 #Pint のお料理コーナーにもご出演の #久保桂奈 先生です。 この…

『 #アレっ子 #海外研修 #エミレーツ航空 #機内食 #ドバイ → #羽田 』

『 #アレっ子 #海外研修 #エミレーツ航空 #機内食 #ドバイ → #羽田 』 事前にエミレーツ航空のwebで機内食の情報を親子で確認済。 そしてエミレーツのXで色々質問しまくってお答えいただいていました。 Xのご担当の方、ありがとうございました! ・キュウリ…

『 #アレっ子 #海外研修 #エミレーツ航空 #機内食 #ドバイ → #羽田 』

『 #アレっ子 #海外研修 #エミレーツ航空 #機内食 #ドバイ → #羽田 』 事前にエミレーツ航空のwebで機内食の情報を親子で確認済。 そしてエミレーツのXで色々質問しまくってお答えいただいていました。 Xのご担当の方、ありがとうございました! ・フレッシ…

『 #アレっ子 #アイルランド #帰宅後の食事 #刺し身 #ジャポニカ米 #さつまいも 』

『 #アレっ子 #アイルランド #帰宅後の食事 #刺し身 #ジャポニカ米 #さつまいも 』 皆さまのおかげで無事に帰宅できました。 ありがとうございました!! あちらでお米を食べたのは、 1人で外食したときの ブリトー(タイ米入り) だけだったらしく、日本の…

『 #アレっ子の食事 #ドバイ国際空港 #ビッグマック #ハラール対応 #海外研修 』

『 #アレっ子の食事 #ドバイ国際空港 #ビッグマック #ハラール対応 #海外研修 』 1人で海外の巨大ハブ空港 ドバイ国際空港 にて食事。 時差があるから、モーニングなのかランチなのか、よーわからんくなってきた(^^; アレっ子より↓ マックwww 訳した イスラ…

『 #アレっ子 #アイルランド #海外研修 #エミレーツ航空 アイルランド▶︎ドバイの機内食 』

『 #アレっ子 #アイルランド #海外研修 #エミレーツ航空 アイルランド▶︎ドバイの機内食 』 事前にエミレーツ航空のwebで機内食の情報を親子で確認済。 予定通りだと ・牛肉ミートボールのトマトソース添え チーズ、クリーミーなポレンタ、ほうれん草のソテー…

#アレっ子 #アイルランド #海外研修 #空港で最後のランチ #2400円

『 #アレっ子 #アイルランド #海外研修 #空港で最後のランチ #2400円 』 #バーガーキング #チキンバーガー 日本円で2400円ぐらいー(^-^; #海外 #アレっ子の海外 #アレっ子の食事 #トビタテ留学JAPAN#8期生#文部科学省#海外留学#Ireland#JAPAN#高校生 #食物ア…

『 #アレっ子 #アイルランド #海外研修 #1人ランチ 』

『 #アレっ子 #アイルランド #海外研修 #1人ランチ 』 探究活動のために一人博物館巡りdayのランチ♪ #ブリトー へぇーお米が入っているのがあるんだー 米、食べたいんだろーなー 白ご飯だけでも沢山食べれる子なので、お米に飢えてる空気感が伝わってくる(^^…

『 #アイルランド #ホームステイ #日本のカレーをふるまった #大好評 』

『 #アイルランド #ホームステイ #日本のカレーをふるまった #大好評 』 #トビタテ留学JAPAN #高校生 #8期生 #アンバサダー活動 アンバサダー活動とは、留学先で日本や日本の地域の良さを発信する活動を指します。 ということで、うちのアレっ子は 肉エキス…

『 #黒パンのサンドイッチ #アイルランド #ホームステイ #breakfast 』

『 #黒パンのサンドイッチ #アイルランド #ホームステイ #breakfast 』 #海外 #海外研修 #アレっ子の食事 黒パンってなんだ?と思って調べたら #ライ麦 を使っていると。 ライ麦が寒冷地でも育つとのことで東欧や北欧で食べられることが多く、酸味があり固く…

『 #タコス #アレっ子 #アイルランド #ホームステイ 』

『 #タコス #アレっ子 #アイルランド #ホームステイ 』 #アレっ子の食事 #海外 これはタコスなの?という写真が送られてきて 再度聞いたら、タコスとのこと。 へえー!! 奥はじゃがいもの素揚げ? 大好きな白ご飯をずーと食べられてないけど お腹いっぱい食…

『 #アレっ子の食事 #アイルランド #ホームステイ #lunch #トビタテ留学JAPAN 』

『 #アレっ子の食事 #アイルランド #ホームステイ #お弁当 #トビタテ留学JAPAN 』 ホストマザーが作ってくださったランチ♪ この姉妹校には給食がないということで朝から持たせてくださっているみたい。 サンドイッチ と なんとコーラ!! 学校でコーラ飲んで…

『 #アレっ子の食事 #アイルランド #ホームステイ #アイリッシュシチュー #トビタテ留学JAPAN 』

『 #アレっ子の食事 #アイルランド #ホームステイ #アイリッシュシチュー #トビタテ留学JAPAN 』 ホストマザーがアイリッシュシチューを作ってくださったとのこと。 うまかった! byアレっ子 ほんとありがとうございます!! アイリッシュシチューとは、じっ…

『 #アレっ子の機内食 #トビタテ留学JAPAN #エミレーツ航空 #アイルランド #食物アレルギー 』

『 #アレっ子の機内食 #トビタテ留学JAPAN #エミレーツ航空 #アイルランド #食物アレルギー 』 #アレっ子高校生 機内食4食目 ドバイ▶︎アイルランド 2食目ローストチキンのハーブ添え 今回はエミレーツ航空のwebでメニューを事前に文字情報で知ることが出来、…

『 #アレっ子の機内食 #トビタテ留学JAPAN #エミレーツ航空 #アイルランド #食物アレルギー 』

『 #アレっ子の機内食 #トビタテ留学JAPAN #エミレーツ航空 #アイルランド #食物アレルギー 』 #アレっ子高校生 機内食3食目/4食目 ドバイ▶︎アイルランド1食目チュダーチーズ入りトーストエッグサンドイッチ これが一番不安だった往路の機内食。 卵はしっか…

『 #アレっ子の機内食 #2食目 #トビタテ留学JAPAN #エミレーツ航空 #アイルランド #食物アレルギー 』

『 #アレっ子の機内食 #トビタテ留学JAPAN #エミレーツ航空 #アイルランド #食物アレルギー 』 #アレっ子高校生 羽田▶︎ドバイ2食目 「和食で美味しかった。まるで日系の航空会社の和食みたいだった。」 と珍しく文字数多く感想を送ってきましたwww それだけ…

『 #アレっ子の機内食 #トビタテ留学JAPAN #エミレーツ航空 #アイルランド #食物アレルギー 』

『 #アレっ子の機内食 #トビタテ留学JAPAN #エミレーツ航空 #アイルランド #食物アレルギー 』 #アレっ子高校生 まずは羽田→ドバイの機内食1食目 webでメニューを事前に文字情報で知ることが出来、印刷して親子でチェックしてからのいざ!です。 あとはその…

『 #アレっ子 #外食 #羽田第3ターミナル #モスバーガー #ライスバーガー 』

『 #アレっ子 #外食 #羽田第3ターミナル #モスバーガー #ライスバーガー 』 #トビタテ留学JAPAN#8期生#海外留学#Ireland#アイルランド#JAPAN#高校生#食物アレルギー#アレルギー#EpiPen#エピペン#allergy#nagasaki うちのアレっ子 日本最後の晩餐 第3ターミ…

『 #アレっ子 #海外研修 #食物アレルギー #アルファ化米 #機内食  』

『 #アレっ子 #海外研修 #食物アレルギー #アルファ化米 #機内食 』 #災害時 #防災食 #備蓄食 にも有難い商品の紹介。 #群馬県 希望食品(のぞみしょくひん)さん https://www.nozomi-f.jp/products.html @nozomi258181 #障がい者 の #就労機会 の応援 #地産…

『 #海外研修 #日本食紹介 #カレー #practice #ゴールデンカレー 』

『 #海外研修 #日本食紹介 #カレー #practice #ゴールデンカレー 』 #アレっ子の海外 #アイルランド #文部科学省 #トビタテ留学JAPAN #日本文化を伝える #日本食 #カレールー #肉エキス不使用 の #GOLDENCURRY を使ってカレー作りの練習。 (持ち込み禁止食…

『 #タカキベーカリー #すこやかシリーズ #長崎駅 #トランドール 』

『 #タカキベーカリー #すこやかシリーズ #長崎駅 #トランドール 』 長崎駅のトランドール #アミュプラザ長崎駅店 #長崎街道かもめ市場 2店舗あります。 以前も購入した #卵不使用 #乳不使用 のパン ありましたー(*‘∀‘)!! どちらの店舗も。 ※ #小麦使用 …

『 #ハンバーグ #卵不使用 #乳不使用 #小麦不使用 #豚バラ 』

『 #ハンバーグ #卵不使用 #乳不使用 #小麦不使用 #豚バラ 』 平野レミさんのレシピを参考に作ってみました。 #三大アレルゲン不使用 なのに #やわらかい #ジューシー びっくりな美味しさでした(^^♪ お弁当にもいいー♡ まさか炊いたご飯を入れるとは!! ス…

『 #アレっ子クッキング #高校生男子 #牛丼 』

『 #アレっ子クッキング #高校生男子 #牛丼 』 今日は父さんがいないので 玉ねぎたっぷり牛丼を作った。 https://cookpad.com/recipe/1411888 簡単なので試験前の忙しいときでも、余裕で作れる。 うまかった! 玉ねぎサイコー #食物アレルギー#アレルギー#al…

『 #寿司ケーキ #レシピ #ながさき食物アレルギーの会ペンギンweb 』

『 #寿司ケーキ #レシピ #ながさき食物アレルギーの会ペンギンweb 』 先日のうちのアレっ子の誕生日パーティー♪ 寿司ケーキ をリクエストで作りました。 寿司ケーキのレシピはペンギンのwebに公開しています。 →検索「ながさき食物アレルギーの会ペンギン」 …

『 #アレっ子の海外研修 #エミレーツ航空 #機内食 #息子と確認 』

『 #アレっ子の海外研修 #エミレーツ航空 #機内食 #息子と確認 』 #文部科学省 #トビタテ留学JAPAN #高校生の海外研修 #アレっ子の海外 羽田空港⇔ドバイ⇔アイルランド(ダブリン)のフライト エミレーツ航空のwebで予約番号などでログインすると 機内食を知…

『 #アレっ子 #誕生日 #急遽外食  20:30学校お迎えからのスシロー 』

『 #アレっ子 #誕生日 #急遽外食 20:30学校お迎えからのスシロー 』 おかげさまでうちのアレっ子 17歳になりました。 今日は家族みんな忙しい~ 週末にパーティーしよー♪と言っていたのですが、急遽外食。 母は定例会を早退させていただき、夫を拾い、今日の…

『 #食物アレルギー #高校生 #海外研修 #エミレーツ航空 #機内食 #問い合わせ 』

『 #食物アレルギー #高校生 #海外研修 #エミレーツ航空 #機内食 』 機内食の問い合わせを航空会社にしました。 問い合わせ先を調べると 電話だと1時間待ちは当たり前、2時間待ってプツンと切れることも・・・ とあったので、SNSのDM一択で。 Facebookで質問…

『 #アレっ子クッキング #オムライス #人生で初めて卵を割った(手袋越し) 』

『 #アレっ子クッキング #オムライス #生まれて初めて卵を割った(手袋越し) 』 ☆この記事は高校生アレっ子が書いています 今日は父さんがいないので 玉ねぎたっぷりオムライス を作った。 玉ねぎのみじん切りが上手!手つきがいいね! と母に褒められた。 あ…

『 #てんから粉 #熊本製粉 #天ぷら #長崎市内で売っているお店探し中 』

『 #てんから粉 #熊本製粉 #天ぷら #長崎市内で売っているお店探し中 』 我が家にある #熊本製粉 てんから粉 これが最後の1つ~( ;∀;) と思いながら、いも天を作りました。 息子 #さつまいも大好き 小さいころは #米アレルギー でもあったため、 #さつまいも…

『 #しょうが焼き #アレっ子クッキング #米粉 #うまい 』

『 #しょうが焼き #アレっ子クッキング #米粉 #うまい 』 クックパッドのレシピを参考に。 https://cookpad.com/recipe/697479 レシピにはないけど、小麦粉ではなくて米粉をまとわせた。 これだとオレも素手でも触れる。 うまかった! 明日から学校は通常通…